Recept

Bemästra konsten att baka hemma

Förvandla ditt kök med autentiska recept av bagerikvalitet, särskilt framtagna för din pizzastål. Oavsett om du har 24 timmar på dig att långjäsa en traditionell fransk baguette eller bara 60 minuter för att snabbt svänga ihop en frasig, smakrik pizza till vardagskvällen visar de här steg-för-steg-guiderna hur du drar nytta av den höga värmeledningsförmågan. Skapa en smakrik skorpa med djupa toner, en lätt och luftig inkråm och restaurangkvalitet direkt i din hemmaugn.

bread24-hour slow-fermented French baguette

Fransk baguette långsamt jäst i 24 timmar

Det här receptet på fransk baguette med 24 timmars långsam jäsning utnyttjar pizzastålens höga värmeledningsförmåga för att ge en autentisk, smakrik skorpa med ett lätt och luftigt inkråm. Genom at...